Unsere Brote
Ein gutes Brot in der Mitte des Tisches. Dazu ein wenig Butter und Zeit füreinander. Darauf freuen wir uns.
Brote entdecken →
Unsere zukünftige Bäckerei an der MühleGutes Brot.
Gutes Brot.
Echtes Feuer.
Ein Stück Zuhause.
In Burgstemmen entsteht unsere kleine Holzofenbäckerei. Mit Freude am Handwerk und der Vorfreude, unser Brot mit euch zu teilen.
Hier beginnt unsere Geschichte.
Mit HerzFeuer &
HandwerkAus Burgstemmen
HandwerkAus Burgstemmen
Unser Backplatz an der Mühle
Moin, wir sind Janosch & Lisa.Ein kleiner Ort.
Ein kleiner Ort.
Ein großer
Herzenswunsch.
Eine eigene kleine Bäckerei – dieser Wunsch begleitet uns schon lange. Neben der historischen Burgstemmer Mühle soll er Wirklichkeit werden.
Hier entsteht unser Backstübchen. Ein Ort für handwerklich gebackenes Brot, gute Zutaten und die Menschen aus unserer Nachbarschaft. Wir freuen uns darauf, unsere Leidenschaft für das Backen mit euch zu teilen.
Am Holzofen haben wir schon gemauert, angeheizt und gebacken. Auch der Platz drumherum hat sich verändert. Wie aus der Baustelle unser Backplatz geworden ist, zeigen wir euch in Bildern.
Lernt uns und unseren Backplatz kennen →Janosch & LisaEURE HOLZOFENBÄCKEREI BÖHLE
Für euren SonntagabendVorfreude, die man
Vorfreude, die man
schon fast riechen kann.
Brote und Baguettes gehören zu unserem Vorhaben. Das genaue Sortiment stellen wir euch hier zum Verkaufsstart vor.
Unsere Baguettes
Für den gemeinsamen Abend, als Begleiter zum Essen oder einfach zum Abbrechen und Genießen.
Baguettes entdecken →Die Online-Vorbestellung wird zum Verkaufsstart freigeschaltet.
Vorbestellung ansehenDemnächst unterwegsVon der Mühle
Von der Mühle
auf den Markt.
Wir möchten unser Brot auch über Burgstemmen hinaus mit euch teilen. Hier erfahrt ihr künftig, auf welchen Märkten und Veranstaltungen ihr uns findet.
Die nächsten TermineHier ist Platz für
Hier ist Platz für
neue Begegnungen.
Sobald ein Markttermin feststeht, veröffentlichen wir hier Ort, Datum und Verkaufszeit.
Auf Instagram dabei bleiben →Das BackstubentagebuchUnsere Bäckerei wächst.
@per_der_brotbaer →Unsere Bäckerei wächst.
Und ihr seid dabei.
Der Anfang · Unsere FotogeschichteErst mauern.
Erst mauern.
Dann Brot backen.
Steine, Mörtel, Holzbalken und zwischendurch schon die ersten Backversuche. Wir haben die Kamera mitlaufen lassen und zeigen euch, wie unser Platz an der Mühle entstanden ist.
Die ganze Geschichte in Bildern →Wie es mit der Bäckerei weitergeht, erzählen wir euch im Backstubentagebuch.
Zum Backstubentagebuch →Wir freuen uns auf euch
Sonntag ist Brottag.
An der Mühle in Burgstemmen.
Den Eröffnungstermin und die genaue Abholadresse geben wir hier bekannt.
18–20 UhrUNSERE VERKAUFSZEIT AM SONNTAG